Ayam Goreng Serabut

Name: Ayam Goreng Serabut
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; Secukupnya garam; 7/8 jari telunjuk kunyit; Seujung jari jahe; 1 1/2 buah kemiri; 10 siung bawang putih; Secukupnya lengkuas (kalau mau byk serabutnya banyakin); 2 Sdm ketumbar; Sedikit buah pala

Mama Naoki (MaKi) @mamanaoki17

Medan

Ayam goreng tersimple, empuk & enak tinggal tambahin sambal cocol & tumis kangkung...udh ckup bkin bolak balik nambah😅

Lebih banyak

Ayam Goreng Serabut

Mama Naoki (MaKi) @mamanaoki17

Medan

Ayam goreng tersimple, empuk & enak tinggal tambahin sambal cocol & tumis kangkung...udh ckup bkin bolak balik nambah😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

1 kgayam
Secukupnyagaram
Bumbu halus
7/8 jaritelunjuk kunyit
Seujung jarijahe
1 1/2 buahkemiri
10 siungbawang putih
Secukupnyalengkuas (kalau mau byk serabutnya banyakin)
2 Sdmketumbar
Sedikitbuah pala

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Haluskan semua bumbu halus.
2

Ungkep ayam yang telah dicuci bersih dengan bumbu halus, tambahkan garam lalu masak sampai bumbu menyatu dengan ayam.
3

Lalu goreng ayam dengan api sedang, sampai warna keemasan.