Coffee Jelly Sago Dessert (Sago Kopi Jelly)
Pengen banget sago jelly yg cair kayak di resto. Pas buat ini enak sih, tapi emang belum seenak yg pernah dimakan diresto.
Sumber: tiktok dapurbundazio
Coffee Jelly Sago Dessert (Sago Kopi Jelly)
Pengen banget sago jelly yg cair kayak di resto. Pas buat ini enak sih, tapi emang belum seenak yg pernah dimakan diresto.
Sumber: tiktok dapurbundazio
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan bubuk coffee jelly, gula dan air. Aduk-aduk, masak sampai mendidih. Tuang ke cetakan. Biarkan suhunya turun lalu masukan kulkas jika ingin cepat ngeset
- 2
Rebus sagu mutiaranya pake teknik rebus di air mendidih 5 menit, tutup dan tunggu 30 menit, terus rebus lagi 7 menit. Tanda udah mateng, udah ga ada putih-putih tengahnya. Cara lengkapnya ku lampirin ya
- 3
Masukan susu uht, larutan krimer, susu evaporasi dan susu kental manis. Aduk rata
- 4
Potong coffee jelly jadi kotak-kotak kecil. Biar lebih enak masukin dulu ke kulkas biar dingin
- 5
Siapkan mangkuk saji. Masukan potongan coffe jelly, sagu mutiara, nata de coco dan tuangkan kuah susu. Ini pake es batu soalnya pengen cepet dingin aja
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar