Kacang Kribo

Name: Kacang Kribo
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr kacang tanah; 300 gr tepung ketan; 80 gr tepung beras; 4 butir telur; 5 siung bawang putih (uleg halus); 2 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur; 8 sdm gula pasir; Secukupnya daun jeruk

dina magista @dinamagista22

Yogyakarta

Bikin suguhan di hari raya yang simpel dan enak dari bahan kacang.

Lebih banyak

Kacang Kribo

dina magista @dinamagista22

Yogyakarta

Bikin suguhan di hari raya yang simpel dan enak dari bahan kacang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 orang

600 grkacang tanah
300 grtepung ketan
80 grtepung beras
4 butirtelur
Bumbu
5 siungbawang putih (uleg halus)
2 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur
8 sdmgula pasir
Secukupnyadaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kacang lalu sangrai kira-kira 5 menit, pindahkan ke wadah dan dinginkan.
2

Dalam wadah lain masukkan 4 butir telur, gula pasir, garam, kaldu jamur, bawang putih. Aduk hingga gula larut
3

Masukkan kacang tanah, irisan daun jeruk. Aduk merata
4

Setelah tercampur masukkan sedikit demi sedikit tepung beras dan tepung ketan
5

Aduk merata sampai bahan siap untuk di goreng
6

Goreng menggunakan api sedang cenderung kecil sambil dipisah2kan dan di bolak balik agar matang merata sampai kecoklatan. Karena nanti kacang masih akan matang setelah ditiriskan.
7

Kacang siap dikemas dan dinikmati