400. Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah

Name: 400. Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah
Yield: 4 porsi (16 roll)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu; 1 butir telor ayam; 400 ml air; 4 tetes pasta pandan (secukupnya); 1/4 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 2 bgks @65 ml Santan Rose Brand; 400 ml air; 2 lbr daun pandan, simpulkan; 100 gr gula merah; 30 gr gula pasir; 1 sdm tepung maizena di larutkan dengan 1 sdm air; 1/4 sdt garam

Nani_Tsuba @cook_15912364

Kalimantan Selatan

Takjil berkuah buat buka puasa hari ini, bikin Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah saja buat sajian berkuah di rumah. Bikinnya Sat set karena aku menggunakan produk santan darinya Rose Brand, selain itu produk Rose Brand tidak perlu di ragukan lagi kwalitasnya, bikin sajian lebih istimewa, lebih gurih & creamy.
Source: Cp.Ina Silvia

#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#DadarGunting
#GAS2025

Lebih banyak

400. Dadar Gunting Kuah Santan Gula Merah

Nani_Tsuba @cook_15912364

Kalimantan Selatan

#InspirasiDapurRamadan
#ResepSantanPilihanku
#DadarGunting
#GAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 40 menit

4 porsi (16 roll)

Bahan Dadar:
200 grtepung terigu
1 butirtelor ayam
400 mlair
4 tetespasta pandan (secukupnya)
1/4 sdtvanili
1/4 sdtgaram
Bahan Kuah:
2 bgks@65 ml Santan Rose Brand
400 mlair
2 lbrdaun pandan, simpulkan
100 grgula merah
30 grgula pasir
1 sdmtepung maizena di larutkan dengan 1 sdm air
1/4 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

± 40 menit

1

Siapkan semua bahannya kuah & bahan dadarnya.
2

Buat kuahnya dulu: Dalam wajan masukan Santan Rose Brand, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air.
3

Masak hingga mendidih & gula merah larut, tambahkan larutan maizena, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, matikan api.
4

Buat Dadarnya: Dalam wadah campur tepung terigu, valili, garam, telor, pasta pandan, kemudian tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga menjadi adonan yang cair.
5

Panaskan pan/teflon anti lengket, masukan 1 sdk sayur adonan, masak hingga permukaan matang, angkat, langsung gulung saat hangat-hangat, lakukan hingga adonan habis.
6

Lalu gunting serong semua dadar yang sudah di gulung tadi hingga habis, sajikan dengan kuah santan gula merahnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nani_Tsuba @cook_15912364

pada 15 Maret 2026 12.54

Kalimantan Selatan

Hobby Cooking n BakingAssalamu'alaikum wr.wbWelcome to the gallery of Nani Tsuba 🤗😊😁. You can call me Nani. I am a home cook, a housewife, a mother of 4 Tsubas. I have lived in Kandangan and Tanjung City during some years before settling in Banjar city. I love cooking, baking, experementing, learning and teaching myself new techniques and new dishes, and serving a good food for my family. I also love eating, I like sweet and spicy food.Joined Cookpad since February 2019.Thanks : recook my recipesMy regard,Dapoer Matsu

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya