Puding Gula Merah
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah.. Saya mencoba kembali membuat puding Gula Merah. Jika ingin puding yang lembut 1 bungkus agar-agar airnya minimal 800 gr. Karena sudah lama tidak membuat jadi lupa-lupa ingat. Saya hanya beri 750 gr air perbungkus. Jadi teksturnya seperti dodol gula merah. Dan rasanya menurut saya sudah manis jika tidak suka manis bisa di kurangi atau sesuaikan selera. Cocok juga jadi hantaran hari raya.
Puding Gula Merah
Bismillahirrahmanirrahim..
Alhamdulillah.. Saya mencoba kembali membuat puding Gula Merah. Jika ingin puding yang lembut 1 bungkus agar-agar airnya minimal 800 gr. Karena sudah lama tidak membuat jadi lupa-lupa ingat. Saya hanya beri 750 gr air perbungkus. Jadi teksturnya seperti dodol gula merah. Dan rasanya menurut saya sudah manis jika tidak suka manis bisa di kurangi atau sesuaikan selera. Cocok juga jadi hantaran hari raya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya
- 2
Siapkan wajan masukkan agar-agar bubuk plain, gula pasir dan sedikit santan cair. Aduk rata sambil di tuangi santan cair secara bertahap agar adonan tidak bergerindil. Masukkan gula merah cair dan tambahkan santan kental kelapa
- 3
Masak sambil sesekali diaduk hingga mendidih. Matikan kompor aduk sebentar lalu tuang ke dalam cetakan puding biarkan hingga set. Sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar