Kacang Bawang Tanpa Santan
Temen minta dibuatin kacang bawang padahal sudah mepet banget hari raya Idul Fitri. Kebetulan punya kacang yang masih berkulit. Cuss deh bikin. Kacang bawang ini bisa kita jadikan hantaran juga loh. Hari Raya dengan kacang bawang pasti klop.
#CookpadCommunity_Depok
#HantaranHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
Kacang Bawang Tanpa Santan
Temen minta dibuatin kacang bawang padahal sudah mepet banget hari raya Idul Fitri. Kebetulan punya kacang yang masih berkulit. Cuss deh bikin. Kacang bawang ini bisa kita jadikan hantaran juga loh. Hari Raya dengan kacang bawang pasti klop.
#CookpadCommunity_Depok
#HantaranHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit kacang. Aku rendam di air panas 5 menit,tiriskan baru kupas kulit. Ulek bawang putih dan garam.
- 2
Setelah kulit kacang terkupas semua,aku didihkan air lalu masukkan kacang. Api kompor mati ya. Lalu diamkan 5-10 menit dan tiriskan kacang. Masukkan ulekan bawang dan beri kaldu sapi. Aduk. Diamkan 10 menit. Goreng kacang dengan api sedang sambil di aduk,angkat ketika warna kacang kekuningan karena nanti akan lebih matang lagi.
- 3
Iris bawang putih lalu goreng. Setelah beberapa saat masukkan dain jeruk goreng sampai bawang keemasan. Tiriskan.
- 4
Kacang yang telah dingin lalu di beri bawang putih goreng dan remasan daun jeruk. Simpam di toples.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar