Lapis Legit Ekonomis

Source : @melmuts_mey
Sukaaa banget, walaupun tipe lapgit yang kering bukan basah seperti lapgit Palembang tapi ini enak banget, ga bs berhenti makannya, fix bakalan jd favorit nih🫰
Lapis Legit Ekonomis
Source : @melmuts_mey
Sukaaa banget, walaupun tipe lapgit yang kering bukan basah seperti lapgit Palembang tapi ini enak banget, ga bs berhenti makannya, fix bakalan jd favorit nih🫰
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Olesi tipis loyang dgn margarin dan alasi dgn kertas roti lalu oles lagi dgn margarin. Mixer kuning telur dan gula halus dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih berjejak.
- 2
Masukkan margarin. Mixer lagi dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. Masukkan margarine, SKM dan susu bubuk, mixer hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan terigu dan mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga semua adonan tercampur rata.
- 4
Diwadah lain, mixer putih telur hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap, mixer hingga kamu, tidak jatuh jika wadah dibalik.
- 5
Campurkan sedikit adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk balik, lalu masukkan semua adonan ke dalam adonan putih telur, adu rata.
- 6
Panaskan oven di suhu 250°C selama 10 menit. Tuang adonan kedalam loyang kurang lebih 100gr, lalu ratakan, panggang hingga kecoklatan, karena disini aku pakai otrik butuh waktu sekitar 15 menit agar bisa coklat merata.
- 7
Setelah kecoklatan, keluarkan loyang, tekan² sedikit bolunya dengan penekan, lalu timpa kembali dengan adonan, ratakan, lakukan hingga adonan terakhir.
- 8
Setelah matang, dinginkan bolu, setelah dingin potong-potong dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
























Komentar (10)