405. Pakcoy Siram Ayam Saus Tiram

Nani_Tsuba @cook_15912364
405. Pakcoy Siram Ayam Saus Tiram
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya, rebus air dalam wajan beri gula, garam & minyak goreng.
- 2
Rebus pakcoy ke dalam air mendidih selama kurang lebih 2-3 menit, angkat, tiriskan & masukan ke dalam air es biarkan hingga suhunya dingin, lalu tiriskan.
- 3
Dalam wajan panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & jahe hingga wangi & kekuningan, masukan ayam cincang, aduk hingga ayam kaku & berubah warna.
- 4
Beri air, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, lada bubuk, gula, garam & kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga ayam matang & air agak menyusut, masukan larutan maizena sebagai pengental & koreksi rasa, angkat, siap di siramkan ke atas pakcoy rebus yang di susun dalam piring saji.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25565632












Komentar