Martabak Telur Kulit Lumpia

Name: Martabak Telur Kulit Lumpia
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 16 lembar kulit lumpia; 100 gram daging ayam giling; 3 butir telur; 2 batang daun bawang; 1/2 sdt penyedap rasa ayam

suciwita @suciwita

Sidoarjo, Jawa Timur

Salah satu hidangan favorit keluargaku yaitu martabak telur kulit lumpia karena tekstur kulitnya lebih krispi dibanding martabak biasa, selain itu yang masak juga happy karena lebih praktis.
‎
‎
‎#Coboy2026
‎#FavoritKeluargaku
‎#CookpadApron2026
‎#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Martabak Telur Kulit Lumpia

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

16 lembarkulit lumpia
100 gramdaging ayam giling
3 butirtelur
2 batangdaun bawang
1/2 sdtpenyedap rasa ayam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris tipis daun bawang
2

Tambahkan daging ayam giling dan penyedap rasa, aduk rata
3

Tambahkan telur dan kocok hingga rata
4

Siapkan 2 lembar kulit lumpia, beri 3 - 4 sdm isian dibagian tengahnya lalu lipat hingga adonan tertutup rapat. Untuk merekatlan kulit gunakan sedikit isian
5

Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.