Sup Ayam Sereh Jahe ala Mbak Elia
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @elia_wahid .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭mantap banget rasanya mbak ❤👍😊
#BIRPLETOK_EliaWahid
#CINTE_FavoritKeluargaku
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
Sup Ayam Sereh Jahe ala Mbak Elia
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @elia_wahid .. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya dan ilmunya🙏🙏 ❤❤😊😊Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak🙏🙏 🤭🤭mantap banget rasanya mbak ❤👍😊
#BIRPLETOK_EliaWahid
#CINTE_FavoritKeluargaku
#FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah paha ayam sampai tulangnya terlihat, tidak perlu sampai terputus. Saya dada ayam yg saya potong kecil-kecil.Lumuri jeruk nipis selama 10 menit, kemudian bilas.
Geprek bawang putih, jahe, dan serai.
- 2
Siapkan potongan wortel, daun bawang dan bumbu lainnya.
- 3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, kemudian tambahkan ayam, serai, jahe, lada, air, dan kaldu jamur. Tambahkan wortel,karena wortel di Italia cenderung lebih keras. Didihkan dan masak sampai ayam tanak ± 30-45 menit dalam panci tertutup. Gunakan api sedang cenderung kecil.
- 4
Masak sampai wortel matang ±10 menit.Tambahkan daun bawang dan garam, cek rasa. Angkat.
- 5
Sajikan dengan nasi hangat, saya tambahkan dengan telur rebus di permukaannya (kalau mau).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar