Σπαγγέτι με πέστο πορτοκάλι
Την ημέρα που ανακοινώθηκαν τα υλικά της πρώτης εβδομάδας του challenge, στο timeline μου εμφανίστηκε αυτή η συνταγή. Είναι να μην πιστεύεις μετά ότι τα κινητά μας ακούν; #ποδιά2026
Σπαγγέτι με πέστο πορτοκάλι
Την ημέρα που ανακοινώθηκαν τα υλικά της πρώτης εβδομάδας του challenge, στο timeline μου εμφανίστηκε αυτή η συνταγή. Είναι να μην πιστεύεις μετά ότι τα κινητά μας ακούν; #ποδιά2026
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζετε σε γενναία αλατισμένο νερό τα μακαρόνια, ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας.
- 2
Χτυπάτε καλά στο μούλτι τα αμύγδαλα με τον χυμό και το ξύσμα των πορτοκαλιών, τις σκελίδες σκόρδου και την παρμεζάνα σε κομμάτια, την κάπαρη, το ελαιόλαδο, τον μισό άνηθο, αλάτι και πιπέρι μέχρι να αποκτήσει την υφή πάστας.
- 3
Κρατάτε κατά μέρος ένα φλυτζάνι από το νερό που έβρασαν τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε. Στην κατσαρόλα που έβρασαν τα μακαρόνια αδειάζετε το περιεχόμενο του μούλτι και προσθέτετε το μισό από το νερό που έχετε κρατήσει.
- 4
Ρίχνετε τα μακαρόνια και ανακατεύετε να ενωθούν οι γεύσεις. Αποσύρετε από τη φωτιά, προσθέτετε το υπόλοιπο νερό και ανακατεύετε ακόμη μία φορά.
- 5
Σερβίρετε διακοσμώντας κάθε πιάτο με φουντίτσες άνηθο και συνοδεύοντας προαιρετικά με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τριμμένη παρμεζάνα.
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια