Cah Pakcoy / Sawi Sendok Masak Bening

Name: Cah Pakcoy / Sawi Sendok Masak Bening
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat pakcoy kecil; 10 ekor udang kupas; 2 siung bawang putih cincang; Secukupnya bawang bombay cincang; 2 sdm minyak goreng utk tumis; Secukupnya kaldu dan lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kecap asin (opsional)

Mama_mia_ @mama_mia_

Semarang

Ada sayur pakcoy tanpa bucoy yg biasanya dioseng pedas, kali ini dimasak kuah bening utk masuk tema #AnekaKuahBening minggu ini.
Tapi nggak bening banget karna efek tumisan bawang dan tambahan sedikit kecap asin gapapa lah ya 😁
Masakan sederhana dan sangat mudah dimasak ini cocok utk yg mau super satset aja ☺️
Semangatt 🫰
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Cah Pakcoy / Sawi Sendok Masak Bening

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

3 ikatpakcoy kecil
10 ekorudang kupas
2 siungbawang putih cincang
Secukupnyabawang bombay cincang
2 sdmminyak goreng utk tumis
Secukupnyakaldu dan lada bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkecap asin (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih sayuran. Potong kecil. Siapkan semua bahan.
2

Tumis semua bawang, aduk sampai kecoklatan dan harum. Masukkan udang kupas, aduk sebentar. Masukkan sayuran dan bumbu-bumbu. Masak sampai matang.
3

Setelah tes rasa pas, sajikan 🍲