Wadai untuk2

Di daerah kal-sel kue ini populer dengan nama wadai untuk2, semacam roti goreng isi, isiannya bermacam2, ada isi pisang, kacang, atau inti kelapa.
Wadai untuk2
Di daerah kal-sel kue ini populer dengan nama wadai untuk2, semacam roti goreng isi, isiannya bermacam2, ada isi pisang, kacang, atau inti kelapa.
Cara Membuat
- 1
Campur ragi, 1 sdm terigu dan 75 ml air, diamkan hingga berbusa
- 2
Campur bahan biang dengan sisa tepung terigu, kuning telur, margarin, gula, susu bubuk, vanili, uleni tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai kalis, diamkan hingga mengembang 2 kali lipat
- 3
Kempiskan adonan ambil sebagian adonan pipihkan beri bahan isian, bulatkan kembali, lakukan hingga bahan habis, diamkan kira2 15 menit
- 4
Panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan.
- 5
Note : saat hendak di goreng tekan pelan2 adonan hingga berbentuk bulat pipih
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar