Γλυκό του ψυγείου εξπρές

Name: Γλυκό του ψυγείου εξπρές
Yield: Για 15 άτομα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 800 γραμ. γιαούρτι στραγγιστό; 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα; 1 κουτί σαντιγύ 200 γραμ; 2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ; 1 χαρτάκι βανίλια; Γλυκό του κουταλιού ή μαρμελάδα δεμένη με λίγο κρορν φλάουρ για γαρνίρισμα

Ρενα Κριεζη @Rena1951

Έφτιαξα αυτή τη γρήγορη συνταγή για επιδόρπιο μετά το πασχαλινό φαγητό. Τη συνταγή την έχω από το fb.

Δες περισσότερα

Γλυκό του ψυγείου εξπρές

Ρενα Κριεζη @Rena1951

Έφτιαξα αυτή τη γρήγορη συνταγή για επιδόρπιο μετά το πασχαλινό φαγητό. Τη συνταγή την έχω από το fb.

Υλικά

1 ώρα

Για 15 άτομα

800 γραμ.γιαούρτι στραγγιστό
1 κουτίζαχαρούχο γάλα
1 κουτίσαντιγύ 200 γραμ
2 πακέταμπισκότα πτι Μπερ
1 χαρτάκιβανίλια
Γλυκό του κουταλιού ή μαρμελάδα δεμένη με λίγο κρορν φλάουρ για γαρνίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Σ' ένα μπολ χτυπάμε τη σαντιγύ με λίγο γάλα ζαχαρούχο για να αφρατέψει.
2

Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το υπόλοιπο ζαχαρούχο γάλα.
3

Ρίχνουμε τη σαντιγύ μέσα στο μείγμα του γιαουρτιού και ανακατεύουμε ελαφρά ρίχνοντας και τη βανίλια.
4

Ρίχνουμε μέσα στο ως άνω μείγμα τα μπισκότα σπασμένα με το χέρι κι ανακατεύουμε.
5

Αδειάζουμε το μείγμα σε ό,τι μπολ θέλουμε (στρογγυλό ή τετράγωνο) ή σε αποσπώμενη φόρμα στρώνοντας ωραία την επιφάνεια.
6

Βάζουμε το δοχείο με το μείγμα στη κατάψυξη για 30 λεπτά της ώρας για να σφίξει το μείγμα.
7

Το βγάζουμε από τη κατάψυξη το γαρνίρουμε και το βάζουμε στο ψυγείο στη συντήρηση για τουλάχιστον 4-5 ώρες. Εγώ το γαρνίρισα με γλυκό του κουταλιού βύσσινο που το είχα φτιάξει το προηγούμενο καλοκαίρι.
8

Μετά μπορούμε να σερβίρουμε.
9

Καλή επιτυχία και καλοφαγωτο.
10

Χρόνια πολλά καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα.