Bening Katuk

Name: Bening Katuk
Yield: 1 porsi (2 orang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ikat daun katuk (1 genggam daun katuk); Secukupnya air; 3 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; 1/2 buah tomat; Secukupnya Gula, garam; Secukupnya Bawang goreng

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Bismillah.
Ikutan Posting Bareng Pekan Ini. Memanfaatkan Pohon Katuk dihalaman. Solusi aman saat tidak ada kang sayur atau mager ke pasar. Petik-petik Daun Katuk, Buat Sayur Bening Katuk, alhamdulillah pohon Katuk tumbuh subur tanpa obat dihalaman, aman dikonsumsi.

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#KuahBening_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Bening Katuk

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#KuahBening_WongKito
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi (2 orang)

1/2 ikatdaun katuk (1 genggam daun katuk)
Secukupnyaair
Bumbu
3 butirbawang merah
1 butirbawang putih
1/2 buahtomat
SecukupnyaGula, garam
Pelengkap
SecukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan Bening Katuk
2

Masak air, saat mendidih masukkan irisan duo bawang masak sampai bawang layu dan aroma bumbu keluar, masukkan daun katuk, masak sampai setengah layu
3

Masukkan potongan tomat, masak kembali, tambahkan gula, garam, koreksi rasa, setelah matang, matikan kompor. Tunggu sampai suhu hangat.
4

Hidangkan Sayur Bening Katuk bersama menu utama dan pendamping lainnya, beri taburan Bawang Goreng diatas Bening Katuk. Selamat menikmati.