Mayak Egg/Mayak Gyeran (마약계란)
Lauk yang sehat, praktis dan hemat. rasanya sederhana tetapi tetap enak.
Mayak Egg/Mayak Gyeran (마약계란)
Lauk yang sehat, praktis dan hemat. rasanya sederhana tetapi tetap enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air, kemudian rebus 3 telur selama 7 menit
- 2
Angkat telur kemudian rendam dalam air dingin selama 5 menit
- 3
Kupas kulit telur
- 4
Campurkan bahan marinasi seperti air, kecap asin, madu, minyak wijen, wijen sangrai, irisan cabai dan daun bawang serta bawang putih cincang
- 5
Masukkan telur yang telah dikupas kedalam wadah berisi bumbu marinasi, lalu tutup dengan rapat dan diamkan/marinasi dalam kulkas (chiller) selama minimal 4 jam. kemudian dapat disajikan dengan nasi hangat dan nori (rumput laut kering) sebagai pelengkap
Tips
untuk rasa yang lebih nikmat, disarankan untuk marinasi telur selama 24 jam (seharian)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar