Τζατζίκι ελαφρύ και δροσερό

Name: Τζατζίκι ελαφρύ και δροσερό
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ. Γιαούρτι στραγγιστό; 3 μικρά Αγγουράκια; 4 κ.σ. Ελαιόλαδο; 2 κ.σ. Ξύδι κόκκινο; Αλάτι, πιπέρι; 2 σκελίδες Σκόρδο

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Χωρίς πολύ σκόρδο. Απολαυστικό και ευκολοχώνευτο. Το αγάπησα ακόμα κι εγώ που δεν το συμπαθούσα.

Δες περισσότερα

Τζατζίκι ελαφρύ και δροσερό

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Χωρίς πολύ σκόρδο. Απολαυστικό και ευκολοχώνευτο. Το αγάπησα ακόμα κι εγώ που δεν το συμπαθούσα.

Υλικά

10'

400 γρ.Γιαούρτι στραγγιστό
3 μικράΑγγουράκια
4 κ.σ.Ελαιόλαδο
2 κ.σ.Ξύδι κόκκινο
Αλάτι, πιπέρι
2 σκελίδεςΣκόρδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

10'

1

Ξεφλουδίζουμε τα αγγούρια, και τα τρίβουμε στον τρίφτη. Στην χοντρή πλευρά. Τα στίβουμε να φύγει το πολύ νερό.
2

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το πιέζουμε με το εργαλείο. Βάζουμε την σάρκα του σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αγγούρι και τα υπόλοιπα υλικά.
3

Αυτό ήταν! Καλή όρεξη!