Sandwich Kue Keranjang Goreng

Name: Sandwich Kue Keranjang Goreng
Yield: 5-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kue keranjang, iris tipis 0,5-0,7 cm; 250 gr ubi jalar putih/kuning, iris tipis 0,5-0,7 cm; 250 gr talas, iris tipis 0,5-0,7 cm; 1 liter minyak goreng; 70 gr terigu protein rendah; 30 gr tapioka; 3 gr garam; 2 gr baking powder; 100 gr air

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

WAJIB COBA! Percayalah, ini enak banget.
Bikin yang banyak karena semua pasti suka dan nambah lagi!
Bikinnya sekitar Imlek lalu, tapi baru sempat posting sekarang 😂

Usahakan potongan semua bahan seragam/hampir sama, ketebalannya juga. Jangan terlalu tebal ya mungkin sekitar 0,5-0,7 cm cukup, supaya matangnya serempak dan waktu menggorengnya tidak terlalu lama.

Selamat mencoba ya, teman-teman !

#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

WAJIB COBA! Percayalah, ini enak banget.
Bikin yang banyak karena semua pasti suka dan nambah lagi!
Bikinnya sekitar Imlek lalu, tapi baru sempat posting sekarang 😂

Usahakan potongan semua bahan seragam/hampir sama, ketebalannya juga. Jangan terlalu tebal ya mungkin sekitar 0,5-0,7 cm cukup, supaya matangnya serempak dan waktu menggorengnya tidak terlalu lama.

Selamat mencoba ya, teman-teman !

#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Sandwich Kue Keranjang Goreng

Monica Novara H. @monica_novara

Gombong-Demak

WAJIB COBA! Percayalah, ini enak banget.
Bikin yang banyak karena semua pasti suka dan nambah lagi!
Bikinnya sekitar Imlek lalu, tapi baru sempat posting sekarang 😂

Usahakan potongan semua bahan seragam/hampir sama, ketebalannya juga. Jangan terlalu tebal ya mungkin sekitar 0,5-0,7 cm cukup, supaya matangnya serempak dan waktu menggorengnya tidak terlalu lama.

Selamat mencoba ya, teman-teman !

#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

WAJIB COBA! Percayalah, ini enak banget.
Bikin yang banyak karena semua pasti suka dan nambah lagi!
Bikinnya sekitar Imlek lalu, tapi baru sempat posting sekarang 😂

Usahakan potongan semua bahan seragam/hampir sama, ketebalannya juga. Jangan terlalu tebal ya mungkin sekitar 0,5-0,7 cm cukup, supaya matangnya serempak dan waktu menggorengnya tidak terlalu lama.

Selamat mencoba ya, teman-teman !

#Semangcook_AnekaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-10 orang

250 grkue keranjang, iris tipis 0,5-0,7 cm
250 grubi jalar putih/kuning, iris tipis 0,5-0,7 cm
250 grtalas, iris tipis 0,5-0,7 cm
1 literminyak goreng
Adonan tepung :
70 grterigu protein rendah
30 grtapioka
3 grgaram
2 grbaking powder
100 grair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Aduk rata bahan adonan tepung pelapis. Siapkan bahan2 utama.
2

Susun potongan, bagian tengah kue keranjang, diapit potongan ubi jalar dan talas. Celupkan merata dalam adonan tepung pelapis.
3

Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan, hingga bahan matang dan lapisan tepung berwarna cokelat keemasan. Tiriskan, sajikan hangat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Monica Novara H. @monica_novara

pada 14 Agustus 2026 12.17

Gombong-Demak

Nutritionist & Baker IG, TikTok : @monica_novara @magnus.bakehouse@bekalmamatama@mandee.bymomo🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023🌱 Part of Cookpad Mengajar Batch 1🌻 Local Team Cookpad Community Semarang 2022🍎Gizi Kesehatan UGM (S.Gz.)🍰 Baking and Pastry Art Politeknik Pariwisata NHI Bandung (A.Md.Par.)🎂 Trained at Pastry Department, The Ritz-Carlton Pacific Place Jakarta🍳 Experienced as Recipe Tester for SEDAP, Saji, Nova - Kompas Gramedia Jakarta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sandwich Kue Kanji Talas Ubi Jalar Putih Tepung Bumbu Dasar Kuning Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya