Babgulyás konzerv babból
Babgulyás ami nem is igazán gulyás, mert sertéshúsból készült. De finom és gyors, mi nagyon szeretjük. #Cookpadkötény2026
Babgulyás konzerv babból
Babgulyás ami nem is igazán gulyás, mert sertéshúsból készült. De finom és gyors, mi nagyon szeretjük. #Cookpadkötény2026
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kibontom a vörösbab konzervet, a levét kiöntöm, a babot leöblítem. Hagyom lecsöpögni. 1 ek zsíron megpirítom az apróra vágott füstölt szalonnát.
- 2
Amikor kisült a szalonna zsírja, hozzáadom a felkockázott lapockát. Elkeverem, és együtt pirítom a szalonnával addig, amíg kifehéredik a hús.
- 3
Ha a hús kifehéredett, hozzáadom az aprított hagymát, fokhagymát. Jól elkeverem.
- 4
Pár perc után hozzáadom a karikára vágott répát is.
Sózom, borsozom ízlés szerint. Adok hozzá 1 kk pirospaprikát és elkeverem.
- 5
Teszek hozzá 1 kk paradicsompürét, majd felöntöm kb. 8-10 dl zöldség alaplével, és teszek hozzá 2 babérlevelet is.
- 6
Lefedve főzöm kb. 1/2 óráig, majd hozzáteszem a felkockázott krumplit. Tovább főzöm.
- 7
Amikor a burgonya már megpuhult (kb. 25-30 perc), hozzáöntöm a leöblített, lecsöpögtetett vörösbab konzervet. Hagyom egyet rottyanni, és általában számomra itt elkészült a leves. (Nem szoktam habarni, így is pont elég sűrű.)
- 8
Ha mégis habarni szeretném, 2 dl tejszínben elkeverek 1 kk keményítőt, és hőkiegyenlítés után hozzáöntöm a leveshez.
Hagyom egyet rottyanni, és leveszem a tűzről. Tálalok.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek