Perkedel Pisang

Name: Perkedel Pisang
Yield: 40 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sisir pisang banten mentah; 4 buah bawang merah (iris) utk bawang goreng; 2 batang daun sop (iris); Secukupnya air untuk kukus; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Bumbu giling; 2 buah bawang putih; 4 buah bawang merah; 1 sdt merica butir; Secukupnya garam; 2 butir telur

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanDariPohonPisang
#PerkedelPisang

Lebih banyak

Perkedel Pisang

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanDariPohonPisang
#PerkedelPisang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

40 pcs

4 sisirpisang banten mentah
4 buahbawang merah (iris) utk bawang goreng
2 batangdaun sop (iris)
Secukupnyaair untuk kukus
Secukupnyaminyak untuk menggoreng
Bumbu giling
2 buahbawang putih
4 buahbawang merah
1 sdtmerica butir
Secukupnyagaram
Bahan pencelup
2 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kukus pisang hingga merekah.
2

Siapkan bahan giling dan bahan iris.
3

Kupas dan ambil bagian dagingnya lalu tumbuk dan masukkan bawang goreng, garam, daun sop hingga seluruh halus merata.
4

Setelah adonan siap. Bentuk sesuai selera hingga adonan habis. Balurkan dengan bahan pencelup. Panaskan minyak dan goreng perkedel pisang. Tata di piring dengan garnish potongan tomat dan siap disajikan.