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さつまいもと塩昆布の煮物
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さつまいもと塩昆布の煮物-レシピのメイン写真

さつまいもと塩昆布の煮物

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

#根菜おかずチャレンジ
塩昆布で出汁いらず😉
黒砂糖を使ってるので、コクもあって美味しいです😊

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塩昆布で出汁いらず😉
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さつまいもと塩昆布の煮物

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塩昆布で出汁いらず😉
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材料

作りやすい分量
  • さつまいも 1本(250~300g)
  • 塩昆布 5g
  • A・しょうゆ 大1
  • A・黒砂糖 大2
  • A・水 200cc
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作り方

  1. 1

    さつまいも→皮つきのまま1cm幅に切る。水にさらしてアクを抜く。

  2. 2

    鍋にすべての材料を入れる。落としぶたをして火にかける。

  3. 3

    さつまいもが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

さつまいもは半月切りでも輪切りでもお好みの切り方でOKです!
落としぶたはアルミホイルを使いました。

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ちー工房
ちー工房 @cook_40053882
2026/04/19 00:22に公開

このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 塩こんぶ 黒糖

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