Pecak Ikan Nila dengan Belimbing Wuluh

Bismillah.
Dengan kekuatan bulan kita masak si pecak Nila ini. Bumbu marinasi instan lumayan mempermudah membumbui ikan yang akan digoreng. Sambal kuahnya luaaar biasa mantap , asam pedas segar pasti suami ketagihan. Anak2 Gen Z dan Gen Alpha uga perlu dikenalkan real food model gini.
Tidak lupa semangat hari Kartini para wanita hebat Indonesia!
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Kombes_DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Bekasi
Pecak Ikan Nila dengan Belimbing Wuluh
Bismillah.
Dengan kekuatan bulan kita masak si pecak Nila ini. Bumbu marinasi instan lumayan mempermudah membumbui ikan yang akan digoreng. Sambal kuahnya luaaar biasa mantap , asam pedas segar pasti suami ketagihan. Anak2 Gen Z dan Gen Alpha uga perlu dikenalkan real food model gini.
Tidak lupa semangat hari Kartini para wanita hebat Indonesia!
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat #Kombes_DapurPerempuanHebat #CookpadCommunity_Bekasi
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan nila dengan garam, bumbu marinasi dan air jeruk nipis, diamkan 10 menit.
- 2
Goreng ikan hingga matang dan renyah, tiriskan.
- 3
Sangrai cabai, bawang, jahe hingga ada yg sedikit gosong, tandanya sudah matang.
- 4
Ulek kasar saja cabe, bawang dan jahe. Begitu juga belimbing wuluh ikut diulek kasar. Letakkan di wadah. Tambahkan gula, garam, penyedap.
- 5
Tambahkan air panas dan cuka, aduk rata. Cek rasa.
- 6
Siram bumbu pecak di atas ikan nila goreng.
Tips
Pastikan ikan digoreng hingga benar-benar renyah agar tekstur dan rasa lebih nikmat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar