Savanyúkáposzta leves (hóvégi ötlet)

Name: Savanyúkáposzta leves (hóvégi ötlet)
Yield: 2 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1/2 ek zsír; 1 tk liszt; 1 tk fűszerpaprika; 8 dl víz; 2 ek (púpozott) rizs; 15 dkg savanyított káposzta; 1 mk őrölt fűszerkömény; 1 mk só; 4 gerezd fokhagyma

Nagy Csaba @nagy_csaba

Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Néha van, hogy megkívánom a levest, viszont boltba sincsen kedvem menni. Mivel a leveskockából készült levest mellőzöm, ezért a rántott leves alaphoz adtam inkább egy kevés rizst és egy kevés savanyúkáposztát.

Olvass tovább

Savanyúkáposzta leves (hóvégi ötlet)

Nagy Csaba @nagy_csaba

Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 adagra

1/2 ekzsír
1 tkliszt
1 tkfűszerpaprika
8 dlvíz
2 ek(púpozott) rizs
15 dkgsavanyított káposzta
1 mkőrölt fűszerkömény
1 mksó
4 gerezdfokhagyma

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

Egy kisebb edényben felhevítjük a zsírt, majd az előre felaprított fokhagymát lepirítjuk rajta.
2

Fűszerpaprika és liszt hozzáadásával elkészítjük a rántásunkat, amit felöntünk 1 dl vízzel és csomómentesre keverünk.
3

Ezután felöntjük a maradék vízzel, hozzáadjuk a rizst, a káposztát a sót és a köményt.
4

Közepes hőmérsékleten főzzük 20 percig úgy, hogy közben 2-3 alkalommal átkeverjük.
5

Jó étvágyat kíván a szerző!