Oseng Soun Cabe Ijo

Name: Oseng Soun Cabe Ijo
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bungkus soun kaca; 8 bawang merah; 8 buah cabe ijo keriting; 3 buah cabe rawit merah; 2 lb daun salam; Bumbu halus:; 3 butir kemiri; 6 siung bawang putih (3 siung); 6 sdm kecap manis (4 sdm); 1 sachet saus tiram (1/2 sachet); 2 butir telur (5 butir bakso sapi); 1 sdt garam (sesuaikan); 1/2 sdt merica bubuk

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

Sdh sering buat soun cabe ijo tapi kucoba milik teh @dapurnona yang pake daun salam hasilnya lebih harum kembali ke cerita sebetulnya ga badan tapi tetap harus sediain masakan demi #cookpadapron2026 paksu udah wanti2 sih tapi tetap paksain juga dan ga boleh lebih 30 menit 🙂

#dapurperempuanhebat
#cookpadcommunity_Bogor
#combocalakan_pawonwanojahebat
#dapurtunik

Lebih banyak

Oseng Soun Cabe Ijo

tunik 🍀 @tunik0620

Bogor

#dapurperempuanhebat
#cookpadcommunity_Bogor
#combocalakan_pawonwanojahebat
#dapurtunik

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 bungkussoun kaca
8bawang merah
8 buahcabe ijo keriting
3 buahcabe rawit merah
2lb daun salam
Bumbu halus:
3 butirkemiri
6 siungbawang putih (3 siung)
6 sdmkecap manis (4 sdm)
1 sachetsaus tiram (1/2 sachet)
2 butirtelur (5 butir bakso sapi)
1 sdtgaram (sesuaikan)
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Seduh soun dengan air panas tiriskan tambahkan kecap manis dan saus tiram
2

Haluskan bawang putih dan kemiri, iris bawang merah dan cabe, tumis bawang putih dan daun salam, masukan bawang merah dan daun salam tumis hingga harum
3

Masukkan cabe ijo dan bakso beri sedikit air
4

Masukkan soun yang telah diberi kecap tambahkan garam dan merica bubuk
5

Aduk2 sebentar, siap disajikan