Kentang goreng crispy ala kfc

Erni Yulianti @cook_6131325
Cara Membuat
- 1
Didihkan air terlebih dahulu, usahakan kentangnya terendam semua....setelah air mendidih rebus kentang selama 5 menit, beserta bumbu halus dan garam
- 2
Setelah 5 menit angkat tiriskan, kemudian rendam dalam air es tambahkan es batu, rendam sampai tenggelam....selama 10 menit biar renyah nantinya. Angkat tiriskan.
- 3
Balurkan ke tepung maizena, taruh dalam tempat simpan di freezer selama 1 jam. Setelah itu baru goreng hingga kecoklatan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2569201



Komentar