Kerang pedas asam manis

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kerang dara yg sudah dikupas
  2. lengkuas 3 cm keprek
  3. 5 lembardaun salam sobek2
  4. 4 lembardaun jeruk,sobek2
  5. 2tomat hijau kecil
  6. minyak goreng
  7. air
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula
  10. bahan yg dihaluskan:
  11. 7 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 8cabe merah keriting
  14. 7cabe rawit
  15. 1/2tomat merah
  16. 2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi juga daun salam dan daun jeruk

  2. 2

    Masukkan kerang aduk2 tambahkan sedikit air,masukkan potongan tomat hijau

  3. 3

    Lalu tambahkan garam..dan gula tdi aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah bumbu meresap angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Piepie
Vivi Piepie @cook_5480003
pada
Jakarta
ibu RT,pharmacist.....suka masak..punya hobby kuliner....🤭🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa