खरबूजे का हलवा
#CA26
गर्मी को मात देने के लिए खरबूजा हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है इसमें भरपूर मात्रा में पानी होता है जो की गर्मी में बहुत ही जरूरी है तो आज में खरबूजे का हलवा बना रही हूं।
खरबूजे का हलवा
#CA26
गर्मी को मात देने के लिए खरबूजा हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी है इसमें भरपूर मात्रा में पानी होता है जो की गर्मी में बहुत ही जरूरी है तो आज में खरबूजे का हलवा बना रही हूं।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले खरबूजे को धोकर उसके बीज निकालकर छोटा-छोटा काटकर मिक्सी जार में डालकर बारीक पीस लेंगे।
- 2
अब कढ़ाई गर्म करके उसमें देसी घी डालकर खरबूजे का पेस्ट डालकर लौ मीडियम फ्लेम पर तब तक पकाएंगे जब तक गाढ़ा ना हो जाए अब चीनी डालकर पानी सूखने तक पकाएंगे।
- 3
अब मावा डालकर अच्छी तरह मिक्स करके 1 मिनट के लिए और खरबूजे के हलवे को भुनेंगे अब छोटी इलायची पाउडर और कटे हुए बादाम डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे।
- 4
अब हमारा गरमा गरम खरबूजे का हलवा तैयार है एक बाउल में निकाल कर इसको सर्वे करेंगे। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है और हेल्दी तो है ही।
- 5
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