Siapkan bahan iris iris cabe, bawang dan daun bawang, masukkan telur dan bumbu didalam wadah aduk rata.

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, oles dengan sedikit minyak agar tidak lengket, beri sedikit minyak di wajan/teflonnya. Panasnya kan wajan nya diatas kompor, lalu tuang adonan telur dadar diatas daun pisang, tutup.

Jika sudah matang bagian bawah telurnya dibalik, lalu masak kembali hingga matang merata.