たっぷり椎茸のねぎ塩パエリア

Name: たっぷり椎茸のねぎ塩パエリア
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オリーブオイル 大さじ2; 鶏もも肉 1枚; 塩こしょう 適量; お米 1合; しいたけ 6枚; 長ネギ 2本; ●にんにくチューブ 5cm; ●水 250ml; ●鶏ガラスープの素 小さじ2; ●白だし 大さじ2; 白炒りごま 適量; 小ネギ 適量; バター 10g

kanoto's キッチン @kanoto_cook

関東

ただいましたけどご飯を今から炊くのが面倒くさい！！そんな日もありますよね。フライパン1つで生米からたった20分✨しっかりタンパク質とお野菜もとれる一品をどうぞ♪

たっぷり椎茸のねぎ塩パエリア

kanoto's キッチン @kanoto_cook

関東

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

オリーブオイル大さじ2
鶏もも肉 1枚
塩こしょう適量
お米 1合
しいたけ 6枚
長ネギ 2本
●にんにくチューブ 5cm
●水 250ml
●鶏ガラスープの素小さじ2
●白だし大さじ2
白炒りごま適量
小ネギ適量
バター 10g

保存済み

レシピを保存

作り方

1

フライパンにオリーブオイルを引き、全体に軽く塩こしょうをした鶏もも肉を入れて、皮に焼き目がつくまで焼く
2

裏返して、ある程度火が通ったら、みじん切りにした長ネギ、スライスしたしいたけを入れて炒める。
3

お米と●を入れたら少し混ぜて、蓋をして弱火で10～15分加熱する。その後火を止めて蓋をしたままで5分蒸らす。
4

トッピングにお好みで小ネギとゴマ、バターを乗せて完成です

コツ・ポイント

◎加熱時間は15分が目安です。水分が多い場合は蓋を開けて飛ばし、芯が残る場合は火を止めてから追加で5～10分蒸らしてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

kanoto's キッチン @kanoto_cook

2026/04/26 14:06に公開

関東

クックパッドアンバサダー2024身近な食材を使ったレシピを紹介--＊工程写真を多くし、わかりやすい&カンタンを心がけています。祖父母や父母の背中をみて学んだものをミックスし、我が家流にアレンジ♪中1小2の息子が居る二児のパパ＊家事はシェア派。つくレポやフォローはとても励みになります✨ /since2021.12---＊

このレシピのキーワード

パエリアしいたけ鶏もも肉バターこねぎ長ネギ米

似たレシピ

その他のレシピ