Tumis Kangkung
Tumis Kangkung
Menurutku, tumis kangkung adalah menu sayur yang bisa dimakan sendirian.. tekstur daun yang lembut dan batang yang renyah bikin sensasi makannya jadi nggak ngebosenin. Apalagi kalau bumbunya meresap sampai ke sela-sela batangnya, ada gurih manis pedes yang bikin nagih!✨
Tumis Kangkung
Tumis Kangkung
Menurutku, tumis kangkung adalah menu sayur yang bisa dimakan sendirian.. tekstur daun yang lembut dan batang yang renyah bikin sensasi makannya jadi nggak ngebosenin. Apalagi kalau bumbunya meresap sampai ke sela-sela batangnya, ada gurih manis pedes yang bikin nagih!✨
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kangkung, bawang, dan cabe. Geprek lengkuas dan jahe. Haluskan terasi.
- 2
Tumis bawang, cabe, terasi, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum.
- 3
Masukkan kangkung, tambahkan air, masak hingga setengah matang.
- 4
Tambahkan garam, gula, kecap, saus tiram, dan gula jawa. Aduk rata. Masak hingga kangkung matang.
Tips
Masak kangkung dengan api besar agar matang lebih cepat sehingga warna tetap hijau segar.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar