Ayam Goreng Sambal Kemangi

Name: Ayam Goreng Sambal Kemangi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram paha Ayam; 1 bungkus kobe Tepung bumbu putih; Secukupnya Minyak goreng; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1 genggam Daun kemangi; 7 cabe rawit; 15 cabe rawit ijo; 6 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula pasir

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Matabs mantuliti bowrosin nasi🤤
Umpetin bakul nasi, keduk dulu nasinya😁
Nikmat banget pokoknya rasa yang diresto2🤭
Mari dicoba saja yook😋

Sumber Resep : @manda_evie
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17275586

#CookMemberPeDa5_Evie
#CookpadApron2026
#MenuAlaResto
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Matabs mantuliti bowrosin nasi🤤
Umpetin bakul nasi, keduk dulu nasinya😁
Nikmat banget pokoknya rasa yang diresto2🤭
Mari dicoba saja yook😋

Sumber Resep : @manda_evie
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17275586

Lebih banyak

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Matabs mantuliti bowrosin nasi🤤
Umpetin bakul nasi, keduk dulu nasinya😁
Nikmat banget pokoknya rasa yang diresto2🤭
Mari dicoba saja yook😋

Sumber Resep : @manda_evie
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17275586

Matabs mantuliti bowrosin nasi🤤
Umpetin bakul nasi, keduk dulu nasinya😁
Nikmat banget pokoknya rasa yang diresto2🤭
Mari dicoba saja yook😋

Sumber Resep : @manda_evie
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17275586

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

500 grampaha Ayam
Ayam agar tidak bau amis
1 bungkuskobe Tepung bumbu putih
SecukupnyaMinyak goreng
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
1 genggamDaun kemangi
Bahan Sambal :
7cabe rawit
15cabe rawit ijo
6 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ayam dengan sedikit garam, balur dengan tepung bumbu.

Ayam agar tidak bau amis
2

Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah dilumuri dengan tepung kering kobe tepung bumbu putih hingga matang dan renyah, angkat dan tiriskan. Ulek cabai, dan bawang putih, tambahkan garam dan gula. Tumis sambal hingga harum,
3

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Tambahkan daun kemangi, dan test rasa tambahkan gula garam,
4

Aduk sebentar hingga layu, angkat dan sajikan.

Tips

Untuk hasil yang lebih renyah, pastikan minyak cukup panas saat menggoreng ayam.

Tips

Ayam agar tidak bau amis

Cuci bersih ayam di air mengalir, kemudian lumuri garam dan kucuri air lemon/jeruk nipis

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 03 Mei 2026 07.17

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.096 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar (2)

Manda Evie @manda_evie

03 Mei 2026 11.20

😍

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya