Chicken Yakitori

Name: Chicken Yakitori
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam fillet; Tusuk sate/yakitori secukupnya; 3 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm gula pasir; 1 sdm bawang putih parut; 1/2 sdt jahe parut; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk

Dona Juita @donajuita21

Dumai

Chicken Yakitori ini adalah makanan khas Jepang yang terdiri dari potongan daging ayam yang ditusuk bambu dan dibakar diatas arang/pan. Rasanya manis gurih enaak sekali, tapi cocok sekali dihidangkan sebagai makanan ala Resto di rumah.

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_RasoRasoResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Chicken Yakitori

Dona Juita @donajuita21

Dumai

#CookpadCommunity_Sumbar
#Sumandan26_RasoRasoResto
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

2 porsi

Bahan Utama
250 grdaging ayam fillet
Tusuksate/yakitori secukupnya
Bumbu Marinasi
3 sdmkecap asin
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmgula pasir
1 sdmbawang putih parut
1/2 sdtjahe parut
Bumbu tambahan
1/4 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan yang digunakan, cuci bersih dan potong dadu daging ayam, bumbui dengan garam, lada dan bawang putih bubuk. Selanjutnya tuang bumbu marinasi, aduk rata dan biarkan 30 menit
2

Susun daging ayam dengan tusukan sate/yakitori, selingi dengan potongan daun bawang
3

Olesi pan dengan sedikit margarin, kemudian panggang dengan api kecil, olesi kembali saus kecapnya beberapa kali, bolak balik agar matangnya merata dan berwarna kecoklatan. Chicken yakitori siap untuk disajikan.