Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong dada ayam; 1 buah bawang bombai; 2 siung bawang putih; 2 SDM kecap manis; 2 SDM saus tomat; 2 SDM saus sambal; 1 sdt saus tiram; 1 SDM kecap asin; 1 sdt kecap inggris; 100 ml air putih; 3 SDM mentega; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; Sedikit merica bubuk; 3 SDM tepung maizena

Sjanah @Sjanah_06061979

Pangkalan Kerinci,Riau

🩷Pangkalan kerinci 2 - mei -2026🩷
Menu yang paling mudah kita buat di rumah yang ala ala resto adalah ayam goreng mentega selain enak simpel juga cara masaknya
Pekan ke 3
#MENUALARESTO
#CookpadApron2026
#CoopadApronChalenge

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Sjanah @Sjanah_06061979

Pangkalan Kerinci,Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 orang

1 potongdada ayam
1 buahbawang bombai
2 siungbawang putih
2 SDMkecap manis
2 SDMsaus tomat
2 SDMsaus sambal
1 sdtsaus tiram
1 SDMkecap asin
1 sdtkecap inggris
100 mlair putih
3 SDMmentega
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
Sedikitmerica bubuk
3 SDMtepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siap kan semua bahan cuci bersih, potong kecil-kecil dada ayam, campur semua bahan saus, geprek bawang putih,iris besar besar bawang bombai
2

Marinasi sebentar dada ayam dengan garam, kaldu bubuk,beri 2 SDM tepung maizena, lalu goreng setengah matang
3

Masukkan mentega ke dalam wajan tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan bawang bombai
4

Setelah itu masukkan bahan saus yang sudah ditambah dengan 100 ml air, masuk kan ayam
5

Masuk kan ayam beri, garam, kaldu bubuk,merica aduk2 sebentar,ayam goreng saus mentega ala resto siap di hidangkan