Bakpao (No Mixer)
Bismillahirrohmanirrohim..
Saya tidak sempat ikut zoom,saya hanya ikut menyimak obrolan teman2 di group WA KaMI..heboh pd bikin bakpao saya jd kepengen juga,pas banget kebetulan kemaren di rumah ada acara meetup cookpad Community Kalsel ada demo dr Rose Brand,dan saya dikasih gudiback dari cookpad dan Rose Brand beberapa produk Rose Brand yg bikin saya jd tambah semangat untuk membuat bakpao ini.😆
Bakpaonya lembut dan enak,suami dan anak pada suka. Saya isiannya kacang tanah,kebetulan punya kacang tanah goreng sisa lebaran idul fitri kemaren,lain kali akan bikin lg dengan isian yg lain lg.
Narsum : @Riens_Putri
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Bakpao (No Mixer)
Bismillahirrohmanirrohim..
Saya tidak sempat ikut zoom,saya hanya ikut menyimak obrolan teman2 di group WA KaMI..heboh pd bikin bakpao saya jd kepengen juga,pas banget kebetulan kemaren di rumah ada acara meetup cookpad Community Kalsel ada demo dr Rose Brand,dan saya dikasih gudiback dari cookpad dan Rose Brand beberapa produk Rose Brand yg bikin saya jd tambah semangat untuk membuat bakpao ini.😆
Bakpaonya lembut dan enak,suami dan anak pada suka. Saya isiannya kacang tanah,kebetulan punya kacang tanah goreng sisa lebaran idul fitri kemaren,lain kali akan bikin lg dengan isian yg lain lg.
Narsum : @Riens_Putri
#KelasKaMI
#KelasBakpao
#CookpadCommunity_KalSelBar #CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan untuk membuat bakpao
- 2
Campurkan air,Gula Pasir Rose Brand dan ragi instan,aduk rata.Diamkan selama 10 menit atau hingga ragi mengembang
- 3
Campurkan tepung terigu,Tepung Maizena Rose Brand dan baking powder kedalam wadah.Tuangkan campuran ragi instan kedalam tepung,aduk hingga menggumpal
- 4
Uleni hingga adonan tercampur rata.Tambahkan Minyak Goreng Rose Brand,uleni hingga adonan kalis
- 5
Bulatkan adonan dan tutup dengan kain,diamkan adonan ±30 menit
- 6
Setelah 30 menit uleni sebentar adonan cukup hingga permukaan adonan mulus dan adonan sedikit lentur.
- 7
Bagi adonan per 45gr(sy 47gram jd pas 9 bakpao),rounding dan diamkan 5-10. menit.Ambil satu bagian adonan,gilas dan beri isian kemudian bentuk sesuai selera(sy bulatkan saja),diamkan selama 20-30 menit.
- 8
Kukus adonan dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit
- 9
Bakpao siap disajikan,lebih nikmat disajikan saat masih panas
Tips
Agar bakpao tidak keriput dn kempes:
Adonan sdh selesai(seblm dikukus),
-Profing 10 menit
-Kukus 12 menit
-Diamkan 3 menit baru dibuka tutup kukusan.
(Fb liecu Wang)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)