Pannenkoeken (Dutch Pancake)

#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MenuAlaResto2026
#ChelysaDeli2026
Warning: Dutch pancake ini bisa bikin kamu lupa diet 😜🥞
Fluffy banget, pinggirnya crispy gemes, ditambah topping manis yang lumer di mulut atau topping asin favorite... Siapa yang kuat nolak? 🤤✨
Saya memakai topping dasar: pannenkoeken met poeder suiker — pancake dengan taburan gula halus.
Satu gigitan: “cuma coba-coba”
Dua gigitan: “oke nambah dikit”
Tiga gigitan: “yaudah lah, besok aja dietnya” 😂
Terinspirasi dari Boerderij Merzicht di Amsterdam, Belanda; yang jadi restoran pancake favorite 🥰
Untuk toppingnya, silakan kreasikan sesuai selera (tapi yang masuk akal ya 😄)
Pannenkoeken (Dutch Pancake)
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_MenuAlaResto2026
#ChelysaDeli2026
Warning: Dutch pancake ini bisa bikin kamu lupa diet 😜🥞
Fluffy banget, pinggirnya crispy gemes, ditambah topping manis yang lumer di mulut atau topping asin favorite... Siapa yang kuat nolak? 🤤✨
Saya memakai topping dasar: pannenkoeken met poeder suiker — pancake dengan taburan gula halus.
Satu gigitan: “cuma coba-coba”
Dua gigitan: “oke nambah dikit”
Tiga gigitan: “yaudah lah, besok aja dietnya” 😂
Terinspirasi dari Boerderij Merzicht di Amsterdam, Belanda; yang jadi restoran pancake favorite 🥰
Untuk toppingnya, silakan kreasikan sesuai selera (tapi yang masuk akal ya 😄)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Satukan bahan kering: tepung terigu serbaguna, gula kastor dan garam, aduk rata. Satukan telur yang sudah dikocok lepas bersama 100 ml susu cair. Aduk rata. Tuang dalam campuran bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
- 2
Tuang sisa susu secara bertahap sambil adonan diaduk rata. Diamkan adonan sebentar saja (3-5 menit).
- 3
Panaskan pan (saya pakai pan 20 cm) lalu oles dengan mentega/margarin. Tuang adonan ± 50 ml, ratakan. Masak menggunakan api sedang ± 2 menit kemudian balik dan masak kembali 1-2 menit sampai kedua sisi coklat keemasan. Pindahkan ke piring. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Setelah matang semua, pannenkoeken/pancake siap disajikan bersama topping favorit.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar