Bakpao (No Mixer)
Suka takut kalau bikin bakpao karena walaupun dengan resep sama kadang hasilnya tidak selalu sesuai dengan ekspektasi. Tapi dikesempatan ini memberanikan diri untuk membuat lagi apalagi ada Kelas KAMI dengan tema bakpao bersama mbak @Riens_Putri jadi semangat deh. Untuk isiannya saya pilih isian ayam. Kebetulan anak-anak juga suka dengan roti isian ayam. Dalam proses pembuatannya, saya menggunakan Gula Pasir Rose Brand. Gulanya putih bersih. Dan mudah larut sehingga cocok sekali untuk membuat kue.
SC : @Riens_Putri
#Coboy2026
#KelasBakpao
#KelasKami
#NasiMentay2026
#NasiMentay_ArinaPutri_Bakpao
#CookpadCommunity_Surabaya
Bakpao (No Mixer)
Suka takut kalau bikin bakpao karena walaupun dengan resep sama kadang hasilnya tidak selalu sesuai dengan ekspektasi. Tapi dikesempatan ini memberanikan diri untuk membuat lagi apalagi ada Kelas KAMI dengan tema bakpao bersama mbak @Riens_Putri jadi semangat deh. Untuk isiannya saya pilih isian ayam. Kebetulan anak-anak juga suka dengan roti isian ayam. Dalam proses pembuatannya, saya menggunakan Gula Pasir Rose Brand. Gulanya putih bersih. Dan mudah larut sehingga cocok sekali untuk membuat kue.
SC : @Riens_Putri
#Coboy2026
#KelasBakpao
#KelasKami
#NasiMentay2026
#NasiMentay_ArinaPutri_Bakpao
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yang akan digunakan.
- 2
Campurkan 1 sdm Gula Pasir Rose Brand dengan air hangat dan ragi instan. Biarkan selama 10 menit atau sampai berbusa banyak.
- 3
Dalam wadah, masukkan tepung terigu, tepung maizena dan sisa Gula Pasir Rose Brand. Tuang air ragi. Uleni hingga tercampur rata.
- 4
Setelah itu, tambahkan minyak sayur. Uleni lagi sebentar hingga rata. Bulatkan dan diamkan 30 menit.
- 5
Setelah didiamkan, adonan mengembang. Kempeskan lalu timbang @45 gram. Rounding lalu diamkan 5-10 menit.
- 6
Ambil 1 adonan, pipihkan. Beri isian. Bulatkan. Diamkan lagi selama 20-30 menit.
- 7
Setelah didiamkan, kukus adonan selama 10 menit dengan api sedang cenderung kecil.
- 8
Setelah matang, sajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar