Potato Wedges with Bolognese Sauce
Mencoba membuat menu ala resto yang masih keliatan rumahannya. Mikirnya seminggu, wkwkwk.
Yuk cobain, Moms!
#Coboy2026
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Potato Wedges with Bolognese Sauce
Mencoba membuat menu ala resto yang masih keliatan rumahannya. Mikirnya seminggu, wkwkwk.
Yuk cobain, Moms!
#Coboy2026
#MenuAlaResto
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci kentang. potong-potong beserta kulitnya (tidak dikupas).
- 2
Didihkan air, tambah sedikit garam. masukkan kentang, masak sampai lunak. jangan sampai lembek ya, Moms.
- 3
Angkat dan tiriskan kentang. tunggu agak dingin lalu masukkan bumbu. aduk rata.
- 4
Masukkan maizena, aduk rata. bisa dengan sendok ataupun digoyang²kan baskomnya. supaya tidak menempel di tangan.
- 5
Goreng pada minyak panas api sedang. bila sudah matang, kulit kentang akan terasa kokoh. tiriskan. saya tiriskan lalu letak di atas tisu supaya tidak berminyak dan tetap kokoh.
- 6
Sajikan wedges dengan saus bolognese dan parut keju di atasnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar