Madeleine Tiramisu
Kue klasik asal Italia yang satu ini dikemas dengan cara yang berbeda yaitu diberikan sentuhan kopi dan krim nikmat. Dilengkapi taburan cokelat di atasnya, menghadirkan rasa manis, pahit, dan creamy yang seimbang dalam setiap gigitan. Recreate yuk!
Madeleine Tiramisu
Kue klasik asal Italia yang satu ini dikemas dengan cara yang berbeda yaitu diberikan sentuhan kopi dan krim nikmat. Dilengkapi taburan cokelat di atasnya, menghadirkan rasa manis, pahit, dan creamy yang seimbang dalam setiap gigitan. Recreate yuk!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Madeleine Choco Coffee
1. Campurkan telur, gula, garam. Kocok dengan balloon whisk hingga gula larut.
2. Tuangkan larutan kopi. Aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder sambil diayak. Aduk rata. - 2
4. Masukkan lelehan mentega. Aduk kembali hingga rata.
5. Agar adonan set, kita simpan ke kulkas minimal 1 jam atau sampai semalaman.
6. Panggang dalam loyang madeleine 10-12 menit dengan suhu 190 C
7. Dinginkan di atas cooling rack. - 3
Isian
1. Campurkan Rich's Niagara Farms Topping with Milk, Rich's Bavarian Cream Cheddar Cheese, dan gula halus.
2. Kocok hingga soft peak. - 4
Penyelesaian
1. Lubangi madeleine yang sudah dingin.
2. Isi dengan cream tiramisu.
3. Taburi dengan cokelat bubuk diatasnya.
4. Siap disajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar