Risol Matcha

Name: Risol Matcha
Yield: 16 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit:; 150 gr tepung terigu; 2 butir telur; 1/4 sdt garam; 1 sdm minyak goreng; 400 ml susu cair; 2 sdt pasta matcha (bisa pakai matcha powder); 1/4 sdt pewarna hijau; Isian vla matcha:; 2 sachet minuman matcha bubuk (merk C); 3 sdm gula pasir; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm susu bubuk full cream; 200 ml air; 1 sachet susu kental manis; 1/4 sdt pasta matcha; 1 sdm margarin/butter; secukupnya Keju parut

Yulia Dewi @yuliaaaadwy

Malang

Lagi viral nih risol matcha

Lebih banyak

Risol Matcha

Yulia Dewi @yuliaaaadwy

Malang

Lagi viral nih risol matcha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 pcs

Bahan kulit:
150 grtepung terigu
2 butirtelur
1/4 sdtgaram
1 sdmminyak goreng
400 mlsusu cair
2 sdtpasta matcha (bisa pakai matcha powder)
1/4 sdtpewarna hijau
Isian vla matcha:
2 sachetminuman matcha bubuk (merk C)
3 sdmgula pasir
2 sdmtepung maizena
2 sdmsusu bubuk full cream
200 mlair
1 sachetsusu kental manis
1/4 sdtpasta matcha
1 sdmmargarin/butter
secukupnyaKeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat kulitnya. Campur semua bahan sampai halus dan tdk bergerindil. Saring lalu cetak pakai pan walik/dadar dg teflon biasa. Saya pakai teflon 20cm.
2

Buat isian campur semua bahan jadi satu. Aduk rata dulu sblm dimasak. Lalu masak dg api sedang sampai kental meletup2. Lalu tambahkan 1 sdm margarin/butter.
3

Setelah kulit dan isian vla jadi. Tata isian pada kulit risol. Gulung membentuk risol seperti bikin dadar gulung. Lakukan hingga habis.
4

Baluri risol yg sdh dibentuk pada larutan terigu dan pewarna hijau. Lalu baluri dg panir yg sdh diberi warna hijau juga.
5

Panaskan minyak. Goreng risol sampai matang. Lalu siap dihidangkan. Jika untuk frozen food maka risol bisa disimpan pada wadah kedap udara untuk dibekukan dalam freezer.
6

Risolnya lumerr walau pakai vla 🤤🤤