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酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ
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酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ-レシピのメイン写真

酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
広島

酒のつまみとしてお馴染みのパリパリキャベツ。
実は、漬け物の素で絶品居酒屋の味になります。

酒のつまみとしてお馴染みのパリパリキャベツ。
実は、漬け物の素で絶品居酒屋の味になります。

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酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
広島

酒のつまみとしてお馴染みのパリパリキャベツ。
実は、漬け物の素で絶品居酒屋の味になります。

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材料

2〜3人分
  1. キャベツの葉 3〜4枚
  2. 顆粒状の漬け物の素(小袋) 1袋
  3. 塩昆布 適量
  4. 白ゴマ 少々
  5. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    【用意する物】キャベツの葉ー3〜4枚(※できれば産直物)ーざく切りにします

    • 酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ作り方1写真
  2. 2

    【用意する物】漬け物の素(顆粒状)・塩昆布

    • 酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ作り方2写真
    • 酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ作り方2写真
  3. 3

    キャベツの葉と漬け物の素を大きめの密閉容器に入れ、上下左右に振り、器に盛った後塩昆布とごま油、ゴマをトッピングします

    • 酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ作り方3写真
    • 酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ作り方3写真
  4. 4

    ※ごま油をオリーブ油に変え、マカロニなどのショートパスタと和えて和風パスタにレシピID: 25731963

    • 酒のつまみ◎漬け物の素でパリパリキャベツ作り方4写真

コツ・ポイント

塩昆布を入れ過ぎました(^^;;
キャベツは道の駅などの産直物が芯まで甘くて美味しいです。
使った漬け物の素はニットー「すぐ漬け」です。100均(ダイソー)にありました。

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831
2026/05/05 15:44に公開
広島
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています^^)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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