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簡単・可愛い!お花ゆかり大根☆お弁当に
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簡単・可愛い!お花ゆかり大根☆お弁当に-レシピのメイン写真

簡単・可愛い!お花ゆかり大根☆お弁当に

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

お弁当にピンクのお花があると、開けた時、わぁ♡となります(^^)
お弁当が動いても、中心部分をくり抜き、はめ込んでいるので、ずれる心配がなく、可愛いままキープできます♪
おもてなし料理、海苔巻きや、お稲荷さん等に添えても、可愛いです♡

お弁当にピンクのお花があると、開けた時、わぁ♡となります(^^)
お弁当が動いても、中心部分をくり抜き、はめ込んでいるので、ずれる心配がなく、可愛いままキープできます♪
おもてなし料理、海苔巻きや、お稲荷さん等に添えても、可愛いです♡

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簡単・可愛い!お花ゆかり大根☆お弁当に

*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976

お弁当にピンクのお花があると、開けた時、わぁ♡となります(^^)
お弁当が動いても、中心部分をくり抜き、はめ込んでいるので、ずれる心配がなく、可愛いままキープできます♪
おもてなし料理、海苔巻きや、お稲荷さん等に添えても、可愛いです♡

お弁当にピンクのお花があると、開けた時、わぁ♡となります(^^)
お弁当が動いても、中心部分をくり抜き、はめ込んでいるので、ずれる心配がなく、可愛いままキープできます♪
おもてなし料理、海苔巻きや、お稲荷さん等に添えても、可愛いです♡

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材料

  • 大根厚さ約3ミリ輪切り 1枚
  • A ゆかり 小さじ1/2
  • A かんたん酢 小さじ1
  • A 水 小さじ1
  • B かんたん酢 小さじ1
  • B 水 小さじ1
  • お花の型 1つ
  • ストロー 約2〜3cm
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作り方

  1. 1

    輪切りにした大根のお花の型抜きをする。

    • 簡単・可愛い!お花ゆかり大根☆お弁当に作り方1写真
  2. 2

    ストローでお花大根の中心をくり抜く。ストローの中のくり抜いた大根が取れにくい場合は、爪楊枝等を使用。

    • 簡単・可愛い!お花ゆかり大根☆お弁当に作り方2写真
  3. 3

    AとBをそれぞれ混ぜ合わせた中に、大根のお花部分と、中心部分をそれぞれ漬け、一晩置く。

    • 簡単・可愛い!お花ゆかり大根☆お弁当に作り方3写真
  4. 4

    ゆかり大根の方は、流水でゆかりを落とし、キッチンペーパー等でしっかり拭く。

  5. 5

    かんたん酢の方のお花もよく拭き、中心部分をそれぞれはめ込んだら完成!

    • 簡単・可愛い!お花ゆかり大根☆お弁当に作り方5写真

コツ・ポイント

中心部分をはめ込む作業の前に、お花大根の水分は、しっかりとキッチンペーパー等で拭き取って下さい。拭き取りが甘いと、色が滲みやすくなります。
お花の型は、100円ショップの物を使用しています。

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*my_ prep* 〜tokii kitchen〜
*my_ prep* 〜tokii kitchen〜 @cook_40310976
2026/05/19 10:32に公開
お弁当やお家ご飯🍴✿簡単に出来る、冷凍や冷蔵の作り置きができるレシピが好き♪・2026.9〜下味冷凍も始めました♪当日の考える手間、調理する手間が最小限で、寝起きでも、帰宅後でもあっという間に出来るのが魅力(^^)✿身近な材料…なるべく旬のもので安くて簡単・時短、家族が喜ぶ家庭料理♪✿忙しい日々の中、「作って良かった!」って思える料理を、ひとつでも見つけて貰えたら嬉しいです。
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大根

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