Κουλουράκια πορτοκαλιού (νηστίσιμα)

Name: Κουλουράκια πορτοκαλιού (νηστίσιμα)
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 ml ηλιέλαιο; 150 γρ ζάχαρη; 200 ml χυμό πορτοκαλιού (φρέσκο); Ξύσμα από ένα πορτοκάλι; 1/2 κουτ. γλυκού σόδα (τη ρίχνουμε στο χυμό); 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ; 500-600 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Foyla Doda @FoylaDoda

Χαλκιδική 🇬🇷Greece

#νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Κουλουράκια πορτοκαλιού (νηστίσιμα)

Foyla Doda @FoylaDoda

Υλικά

200 mlηλιέλαιο
150 γρζάχαρη
200 mlχυμό πορτοκαλιού (φρέσκο)
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1/2 κουτ. γλυκού σόδα (τη ρίχνουμε στο χυμό)
1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
500-600 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε μπολ βάζουμε το λάδι και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τον χυμό όπου έχουμε βάλει και τη σόδα, το ξύσμα και τη βανίλια.
2

Ρίχνουμε μπέικιν πάουντερ και σιγά - σιγά το αλεύρι. Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει. Πλάθουμε τα κουλουράκια στο σχήμα που θέλουμε (εγώ έπλασα πλεξούδες). Τα ακουμπάμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
3

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις στη μεσαία σχάρα για 20 - 25 λεπτά, μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφί χρώμα.