簡単♡ゆる四毒抜きカレー
hoho！ @cook_40053641
小麦粉、植物油、乳製品、砂糖を使わなくても みんなが満足できるヘルシーなカレーができました！もちろん市販のルーは使いません。
ちょっと懐かしいような みんなに好かれる味わい深いカレーです。
とにかく簡単！ゆる四毒抜きしてる人も、してない人もお試しあれ♡
簡単♡ゆる四毒抜きカレー
小麦粉、植物油、乳製品、砂糖を使わなくても みんなが満足できるヘルシーなカレーができました！もちろん市販のルーは使いません。
ちょっと懐かしいような みんなに好かれる味わい深いカレーです。
とにかく簡単！ゆる四毒抜きしてる人も、してない人もお試しあれ♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、切った野菜を全て入れて蓋をして茹でる。薄切りにすると早く煮えるのでおすすめです。
- 2
野菜が柔らかく煮えたら、味付けをします。◯を全て入れて少し煮る。
- 3
一旦火を止めて、カットした豚肉を入れる。くっつかないように箸でバラしながら加えてね。
- 4
弱火で少し煮て豚肉に火が通ったら味見して、お好みで調味料を足すなどして味を整えてください。
- 5
水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
お肉を最後に入れることで低温調理のようになり、柔らかく仕上がります。豚バラ肉は脂がたっぷりのおすすめ笑
お皿によそってから、お好みでラー油をかけて召し上がれ。ラー油めっちゃ合います！（四毒抜きしてる方はごめんなさい）
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