Perkedel

Name: Perkedel
Yield: 20 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang, kupas, potong-potong, cuci bersih; 2 lembar daun bawang iris halus; 1 butir telur, pisahkan kuning dan putih nya; Minyak goreng; 2 sdm bawang goreng; 2 sdm bumbu racik sop; Secukupnya garam (hati-hati pemakaiannya karena biasanya bumbu racik sop sdh cukup asin)

yonita indrasary @Yonitaindrasary2611

bekasi

Perkedel, makanan yg selalu menjadi pendamping soto atau sop.

Digoreng di minyak panas... Ueenaaakkk pake banget..

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_AnekaGorengan

Perkedel, makanan yg selalu menjadi pendamping soto atau sop.

Digoreng di minyak panas... Ueenaaakkk pake banget..

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_AnekaGorengan

Lebih banyak

Perkedel

yonita indrasary @Yonitaindrasary2611

bekasi

Perkedel, makanan yg selalu menjadi pendamping soto atau sop.

Digoreng di minyak panas... Ueenaaakkk pake banget..

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_AnekaGorengan

Perkedel, makanan yg selalu menjadi pendamping soto atau sop.

Digoreng di minyak panas... Ueenaaakkk pake banget..

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#cookpadcommunity_Bekasi
#Kombes_AnekaGorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

20 bh

1 kgkentang, kupas, potong-potong, cuci bersih
2 lembardaun bawang iris halus
1 butirtelur, pisahkan kuning dan putih nya
Minyak goreng
2 sdmbawang goreng
2 sdmbumbu racik sop
Secukupnyagaram (hati-hati pemakaiannya karena biasanya bumbu racik sop sdh cukup asin)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, angkat
2

Lumatkan kentang hingga halus
3

Masukkan kuning telur, bumbu racik sop dan bawang goreng, aduk rata
4

Masukkan daun bawang dan kuning telur, aduk rata. Ambil 30 gr adonan kentang bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis
5

Panaskan minyak, ambil satu adonan kentang, celupkan dalam putih telur masukkan ke minyak. Lakukan hingga adonan kentang habis.
6

Sajikan hangat