Bakpao Isi Cokelat
#KelasKami kali ini membuat bakpao dengan berbagai isian juga berbagai metode. Saya membuat bakpao dengan campuran tepung maizena dan isian cokelat. Rasanya empuk, isiannya lumer. Apalagi dimakan selagi hangat. Untuk hasil bakpao yang enak saya menggunakan tepung maizena Rose Brand.
Source Mbak @Riens_Putri
#KelasBakpao
Bakpao Isi Cokelat
#KelasKami kali ini membuat bakpao dengan berbagai isian juga berbagai metode. Saya membuat bakpao dengan campuran tepung maizena dan isian cokelat. Rasanya empuk, isiannya lumer. Apalagi dimakan selagi hangat. Untuk hasil bakpao yang enak saya menggunakan tepung maizena Rose Brand.
Source Mbak @Riens_Putri
#KelasBakpao
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan untuk membuat bakpao.
- 2
Campur tepung terigu, tepung maizena Rose Brand, baking powder, gula pasir dan ragi instan. Lalu aduk rata.
- 3
Mixer adonan sambil dituang air sedikit demi sedikit. Mixer hingga adonan kalis.
- 4
Tambahkan mentega putih lalu mixer lagi hingga adonan kalis elastis.
- 5
Bulatkan adonan. Bagi adonan seberat 40 gr lalu bulatkan tiap bagian kemudian diamkan selama 10 menit.
- 6
Setelah 10 menit pipihkan adonan lalu beri isian selai cokelat. Lalu bulatkan dan rapikan, letakkan diatas kertas bakpao, diamkan selama 20 menit.
- 7
Panaskan kukusan lalu kukus bakpao selama 8 menit dengan api sedang cenderung kecil.
Tips
Setelah dikukus selama 8 menit biarkan bakpao berada dalam kukusan selama 2 menit (kukusan tetap tertutup)agar bakpao tidak keriput.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar