Bakpao Landak Simpel
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Alhamdulillah.... Akhirnya masih bisa ikut meramaikan #kelasbakpao meski di detik detik terakhir. Jazakillah Khair sharing sharing ilmu perbakpaoan nya mba @Riens_Putri ... Ini lembut banget😍maafken isiannya saya buat yang simpel simpel aja (dcc dan keju cheddar) tanpa diolah, meski begitu tak mengurangi rasa dan tekstur bakpao yang menul menul. Untuk bahan utamanya saya gunakan gula pasir rose brand yang mempunyai butiran gula kasar dan manis alami, tepung maizena rose brand yang bertekstur halus, putih bersih dan harum khas tepung jagung dan minyak goreng rose brand yang terjamin kualitas dan higienis nya. Kombo triple yang membuat adonan bakpao elastis sehingga menghasilkan bakpao yang lembut dan menul menul, dicobain yuk....
Source: @Riens_Putri
Bakpao Landak Simpel
Bismillahirrahmanirrahim
Assalamualaikum
Alhamdulillah.... Akhirnya masih bisa ikut meramaikan #kelasbakpao meski di detik detik terakhir. Jazakillah Khair sharing sharing ilmu perbakpaoan nya mba @Riens_Putri ... Ini lembut banget😍maafken isiannya saya buat yang simpel simpel aja (dcc dan keju cheddar) tanpa diolah, meski begitu tak mengurangi rasa dan tekstur bakpao yang menul menul. Untuk bahan utamanya saya gunakan gula pasir rose brand yang mempunyai butiran gula kasar dan manis alami, tepung maizena rose brand yang bertekstur halus, putih bersih dan harum khas tepung jagung dan minyak goreng rose brand yang terjamin kualitas dan higienis nya. Kombo triple yang membuat adonan bakpao elastis sehingga menghasilkan bakpao yang lembut dan menul menul, dicobain yuk....
Source: @Riens_Putri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Persiapkan bahan. Masukkan ke dalam wadah tepung terigu, tepung maizena rose brand, gula pasir rose brand, ragi instan dan baking powder, aduk rata, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata
- 2
Setelah adonan tercampur rata, tambahkan minyak goreng rose brand aduk sambil diuleni hingga kalis
- 3
Bagi adonan menjadi tiga bagian, yang pertama biarkan putih, yang satu bagian tambahkan berwarna merah, uleni hingga tercampur rata, satu bagian lagi tambahkan warna kuning Ulen hingga tercampur rata
- 4
Setiap bagian bagi menjadi 3 bagian, bulatkan, ambil adonan merah, pipihkan tambahkan bahan isian (keju parut), tutup rapat adonan, bentuk bulat agak lonjong, gunting permukaanya hingga menyerupai landak, sisihkan, lakukan hingga selesai
- 5
Begitu juga adonan warna lain, kreasikan sesuai dengan keinginan kita. Oh iya, sebagian lagi saya isi dengan potongan dcc, jadi begitu dimakan cokelat ya lumerrr😍Setelah selesai, diamkan hingga mengembang kurang lebih 20 menit
- 6
Panaskan kukusan, setelah 20 menit dan bakpao udah mengembang, kukus hingga matang kurang lebih 10 menit (jangan lupa tutup kukusan dialasi kain ya..)
- 7
10 menit kemudian, angkat bakpao dan siap dinikmati selagi masih hangat, Alhamdulillah....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)