Bola-Bola Ubi Ungu Tower

Bismillah... Assalamualaikum...
Selamat ulang tahun untuk Cooking Community Class (3C) 🎉💜
Semoga 3C semakin solid, semakin berkembang, dan terus menjadi tempat penuh inspirasi, ilmu, serta kebersamaan 🤗✨
Terima kasih sudah menjadi rumah bagi banyak cerita, tawa, dan semangat belajar bersama 🌷
Semoga semua member, Ningmins dan para Momies kece sebagai sponsor : @vitajaurina , @desfita_rozzen , @divaerlinda_02012001 , Mrs Kori, Tyas Yodha, Kaianiandra, Memey, Anugrah Yani Putri, Ati Agus Sapto dan Siska Dian Fitriana selalu diberi kesehatan, rezeki yang lancar, serta makin sukses ke depannya 💕
Happy Anniversary 3C yang ke-5 🥳🎂✨
Salam Kompak Selalu 💜
#CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5
#BancakanCeria3C2525
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
Bola-Bola Ubi Ungu Tower
Bismillah... Assalamualaikum...
Selamat ulang tahun untuk Cooking Community Class (3C) 🎉💜
Semoga 3C semakin solid, semakin berkembang, dan terus menjadi tempat penuh inspirasi, ilmu, serta kebersamaan 🤗✨
Terima kasih sudah menjadi rumah bagi banyak cerita, tawa, dan semangat belajar bersama 🌷
Semoga semua member, Ningmins dan para Momies kece sebagai sponsor : @vitajaurina , @desfita_rozzen , @divaerlinda_02012001 , Mrs Kori, Tyas Yodha, Kaianiandra, Memey, Anugrah Yani Putri, Ati Agus Sapto dan Siska Dian Fitriana selalu diberi kesehatan, rezeki yang lancar, serta makin sukses ke depannya 💕
Happy Anniversary 3C yang ke-5 🥳🎂✨
Salam Kompak Selalu 💜
#CookingCommunityClass_GASpesialUltah3Cke5
#BancakanCeria3C2525
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan membuat tower. Ambil daun pisang, lalu bagi beberapa bagian sama besar (ukuran sesuai selera). Setiap bagian nya lipat membentuk segitiga, lalu rekatkan dengan staples dibagian tengahnya. Lakukan sampai cukup untuk menghias piring atau nampan nya.
- 2
Lalu daun pisang yang sudah dilipat tadi tata rapi di atas permukaan piring saji, beri alas daun lagi di atasnya. Lalu bungkus cone styrofoam dengan daun pisang biar cantik, pasang diatas alas daun tadi, rekatkan dengan doubel tape dibagian bawahnya, agar kokoh. Sisihkan.
- 3
Siapkan bahan bola ubi, kupas ubi ungu, cuci bersih, kukus hingga matang, lalu lumatkan dengan garpu. Tambahkan tepung tapioka, maizena, garam, gula pasir, baking powder dan santan instan. Aduk hingga adonan Kalis.
- 4
Bentuk bulat seperti bola atau sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
- 5
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng hingga matang. Tiriskan. Biarkan dingin.
- 6
Buat topping: lelehkan cokelat batang putihnya, lalu masukkan dalam piping bag. Siapkan juga sprinkle nya.
- 7
Hias sesuai selera.
- 8
Penyelesaian: tempelkan bola bola ubi pada tower dengan bantuan tusuk gigi (lebih baik dilakukan saat cokelat nya belum kering, biar ga mudah patah). Tambahkan hiasan sesuai selera. Sajikan 🎉💜
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar