Bubur Ayam Oriental
Sudah gurih tanpa toping macam-macam. Biasanya suka saya tambahkan pangsit kecil-kecil. Jenis bubur kesukaan si bungsu.
Biasanya saya merebus daging ayam dan pertulangan rada lama untuk membuat bubur ini, tapi resepnya mba @Nia_ lebih ringkes. Cocok pisan buat yang pagipagi riweuh.
Enjoy ya!
#KreasiCode26_Nia #CookpadCommunity_Depok
#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
Bubur Ayam Oriental
Sudah gurih tanpa toping macam-macam. Biasanya suka saya tambahkan pangsit kecil-kecil. Jenis bubur kesukaan si bungsu.
Biasanya saya merebus daging ayam dan pertulangan rada lama untuk membuat bubur ini, tapi resepnya mba @Nia_ lebih ringkes. Cocok pisan buat yang pagipagi riweuh.
Enjoy ya!
#KreasiCode26_Nia #CookpadCommunity_Depok
#CookpadApron2026 #SarapanDuluDong
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang putih cincang dan daun bawang dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan ayam cincang, masak hingga ayam matang. Jangan lupa di aduk.
- 2
Tambahkan nasi sisa. Biasanya suka saya blender dulu si nasi putih dengan air untuk mempercepat proses menjadi bubur. Tidak perlu terlalu halus. Jika langsung menggunakan nasi perlu waktu agak lama tapi sesuaikan dengan selera ya.
- 3
Tambahkan air dan masak hingga mendidih.
- 4
Bumbui dengan garam, lada, dan kecap asin. Aduk rata. Masak hingga matang dan sesuai selera tingkat kelembutan buburnya. Tambahkan air jika hanya perlu. Koreksi rasa dan matikan api.
Tips
- Menggunakan nasi sisa dan memblendernya membuat proses lebih cepat dan praktis.
- Resep asli menggunakan jahe dan telur yang diaduk langsung di bubur. Saya skip karena anak ngga suka. Bisa dicoba kayanya lebih sedap.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar