Nasi Hainan Praktis Tanpa Ayam
Menu simple dirumah kalau pengen makan nasi hainam, selain nasi tim.
meski tanpa ayam saya pakai tambahan chicken fat atau minyak dari lemak ayam yang membuatnya tambah gurih.
Nasi Hainan Praktis Tanpa Ayam
Menu simple dirumah kalau pengen makan nasi hainam, selain nasi tim.
meski tanpa ayam saya pakai tambahan chicken fat atau minyak dari lemak ayam yang membuatnya tambah gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras pulen hingga bersih, tiriskan.
- 2
Blender halus atau cincang halus bawang putih dan jahe
- 3
Lalu tumis bawang putih dan jahe dengan minyak hingga harum.
- 4
Masukkan beras, dan takaran air seperti biasa tapi dikurangi sedikit, lalu masukkan bumbu tumis dan bumbu lainnya aduk rata lalu masak seperti biasa sampai matang
- 5
Lalu sajikan dengan daun ketumbar diatasnya
Tips
1. Jahe kalau mau di blender tetap harus di iris dulu ya, supaya seratnya putus.
2 Agar nasi lebih wangi dan gurih, tumis bumbu terlebih dahulu sebelum memasak beras.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar