Ensalada de Kumato, habas y lechuga con aceitunas

Name: Ensalada de Kumato, habas y lechuga con aceitunas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cogollo lechuga; 1 puñadito habas; 2 tomates kumato; 2 cucharadas aceitunas variadas; 1/2 limón (su zumo colado); aceite de oliva; sal

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión he preparado una rarísima ensalada para mi cocina, una ensalada con lechuga, generalmente solo la utilizo para bocadillos, pero, en este caso, como llevaba varios días en la nevera, opté por consumirla.

Ensalada de Kumato, habas y lechuga con aceitunas

Guardada

Ingredientes

10 minutos

2 raciones

1 cogollolechuga
1 puñaditohabas
2tomates kumato
2 cucharadasaceitunas variadas
1/2limón (su zumo colado)
aceite de oliva
sal

Guardada

Pasos de la receta

10 minutos

1

Lavamos y troceamos a daditos los tomates.
2

Troceamos el cogollo de lechuga
3

Añadimos las aceitunas.
4

Desgranamos las habas (son habas cultivadas en maceta) y las añadimos a nuestra ensalada.
5

Aderezamos con sal, aceite y el zumo de limón.